Jetzt ist Backzeit – Rosinen aus Fairem Handel
Durch viele Häuser zieht jetzt wieder der Duft von leckerem Apfelkuchen oder Apfelblootz, wie es in Hettstadt heißt. Die Rosinen dürfen da nicht fehlen.
Ladenmitarbeiterin Gisela nimmt am liebsten die Rosinen aus Fairem Handel – zum Beispiel die von der GEPA.
Seit vielen Jahren arbeitet die GEPA mit dem Handelspartner Mifruta in Chile zusammen. Die saftig-aromatischen Rosinen haben eine hervorragende Qualität.
Die Trauben werden von kleinen Betrieben im Valle de Aconcagua geerntet und in der Sonne getrocknet. Mit dem Verkauf der ungeschwefelten getrockneten Rosinen haben sich die Tafeltrauben-Bauern einen zusätzlichen Markt erschlossen.
Durch den Fairen Handel mit der GEPA können die Kleinbauern ein höheres Einkommen erzielen. Zudem beraten Fachleute die Bauern auf dem Feld und sie können sich darüber hinaus weiterbilden. Dies verbessert nicht nur die Produktion, sondern stärkt die wirtschaftliche Entwicklung der einzelnen Kleinbetriebe.
